Die Rosen können einfarbig oder mehrfarbig hergestellt werden.
Marzipan in den gewünschten bereitstellen.
Die Farben miteinander vermischen.
Anschlissend gleichmässig und dünn ausrollen.
Runde Kreise ausstechen, z.B. mit dem Deckel einer Flasche.
Tipp: Frischhaltefolie über das Marzipan legen, so klebt das Marzipan nicht am Deckel.
Den 1. Kreis einrollen und anschliessend die weiteren Kreise rundherum platzieren.
Den unteren Teil der Rose mit einer Scherre abtrennen, damit die Rose gut stehen kann.
Für die Rosenblätter ein Herz ausstechen.
Das Herz halbieren.
Mit einem Zahnstocher den Blätter Struktur verpassen.
Alles auf dem Dessert platzieren.
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