Kochen hatte vor einigen Jahren einen hohen Stellenwert bei mir und ich stand gerne mal mehrere Stunden in der Küche. Dies hat sich im Verlauf der Zeit geändert. Gutes Essen ist mir noch immer wichtig, nur darf die Zubereitung einfacher und weniger zeitintensiv sein. Somit präsentiere ich hier einige einfache aber raffinierte Ideen.
Wieso ich Aperos so liebe?
Sie können so vielfältig zubereitet werden. Süsses und salziges, verschiedene Konsistenzen… Ich mag diese Abwechslung auf einer Platte.
Zudem kann man nach Belieben und Zeit aufwändigeres oder weniger aufwändiges zubereiten. Hier findest du einige Apero-Ideen.
Für viele ist das Dessert die Krönung eines jeden Essens. Für mich ist die Zubereitung des Desserts meist eher Graus als Genuss, da ich nicht gerne backe. Aber nach und nach möchte ich diese Seite auch mit einfachen Dessert-Ideen füllen.
Schon seit Jahren sind sie bekannt: Saftkuren und Nahrungsergänzungsmitteln. Gerade auf Social Media fallen mir fast täglich Werbung für irgendwelche Pülverchen und Saftgetränke
auf. Viele Menschen glauben, dass sie durch das Trinken von Saftkuren oder das Einnehmen von Ergänzungsmitteln ihre Gesundheit optimieren können. Und ja, auch ich habe schon 2x im Leben eine
Fastenkur mit Säften gemacht.
Doch in letzter Zeit habe ich diese Kuren und Mittel erneut hinterfragt.
«Isa, du kannst zu gut kochen, der Thermomix ist nichts für dich. Der ist eher für Leute, die nicht kochen können». Dies war eine der ersten Aussagen, welche mir eine Kollegin schrieb, als ich sie nach der Erfahrung mit einem sogenannten Multifunktionsroboter gefragt habe.
Auch in weiteren Gesprächen habe ich noch 1-2 x gehört: «Ich habe einen und bin sehr happy, da ich überhaupt nicht kochen kann».
Also was ist dran? Ist der Thermomix nur für Menschen, die nicht kochen können?